Turte de cartofi condimentate
Ingrediente:
- 750 g cartofi rasi
- 4 oua batute
- ½ lingurita boia de ardei
- 100 g cascaval ras / branza Cedar
- 2 linguri ulei
- 1 ardei gras taiat cuburi
- 100 g smantana
- 2 lingurite seminte mac
Mod de preparare:
Se scurg cartofii intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Se asezoneaza.
Se incinge uleiul si se caleste ardeiul gras. Se adauga peste amestecul de cartofi.
Se prajesc din amestecul de cartofi 4 turte. Se amesteca smantana cu semintele de mac si
se serveste cu turtele fierbinti..
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu