Cartofi copti

Cartofi copti cu branza
Ingrediente:
- 225 g branza moale de vaci
- 1 lingura menta verde tocata
- 5 linguri smantana
- 1 catel usturoi pisat
Mod de preparare:
Se infasoara cartofii in folie de aluminiu si se coc in cuptor timp de 1 ora.
Se amesteca branza cu samntana, menta si usturoiul. Se asezoneaza.
Se taie cartofii in cruce si se umplu cu compozitia de branza. Se servesc cu salata verde.