sâmbătă, 20 august 2011

Ochi de elefant

350 g biscuiţi daţi prin maşină, 125 ml apă, 150 g zahăr; se face un sirop şi se
toarnă peste biscuiţi. După ce s-a răcit, se adaugă 100 g unt, 3 linguri de nucă de
cocos, 2 linguri de cacao şi esenţă de rom, apoi se face o foaie. După aceea, se
freacă 100 g unt cu 2 linguri de nucă de cocos şi 150 g zahăr pudră, se aşează
peste prima foaie, după care se curăţă 3 banane şi se aşează cap la cap, apoi se
rulează. Compoziţia se ţine la rece timp de 24 de ore.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu